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Colectivo

Este libro relata el periplo del cuscús, restituye su memoria primigenia, el estremecimiento de los primeros granos, los primeros gestos de los que conserva el recuerdo, el sabor y el olor, hasta llegar a la expresión de todas las culturas que lo han marcado. Sus recetas ilustran el viaje del cuscús a través del tiempo y el espacio, lo vinculan a los ritos ligados a las diferentes etapas de la vida, las tradiciones agrarias y las fiestas, el agua y el fuego.

Botánica y ecologista, ha trabajado durante treinta años en los altiplanos de la estepa argelina para el Instituto Nacional de Agronomía y después en la Universidad. Entre otras obras ha publicado Le riz dans tous ses états (2002) [Las aventuras del cuscús,colección Sabores del oriente y del mediterráneo, nº 1]. Por la simpatía del Sr. Embudo. Porque es adictivo, sobretodo para los más mayores que no se atreven a dibujar ni pintar. Por su diseño, sus delicados tonos de gris y el suave tacto del papel reciclado. Porque te abre la mente al ver la infinidad de posibilidades que pueden surgir de un embudo. Por la calidad de sus materiales.

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9788496327078 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

¡De nuevo estoy aquí! Lo primero deciros que este cuscús con verduras está delicioso y se cocina en un pliqui. Sí, lo sé... el lunes falté, pero tuve unos pequeños-grandes problemas informáticos y me fue imposible subir nada. Llamarlo suerte o casualidad, pero siempre que me toca subir post, algo relacionado con internet, conexiones o… El cuscús es un plato de Marruecos que siempre sale bien, ideal para degustar en cualquier ocasión. Prepara esta receta vegetariana paso a paso.

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Mattio Mazios

Las aventuras del cuscús (Sabores): Amazon.es: Hadjira Mouhoub, Claudine Rabaa: Libros. Saltar al contenido principal. Prueba Prime Hola, Identifícate Cuenta y listas Identifícate Cuenta y listas Devoluciones y Pedidos Suscríbete a Prime Cesta. Libros. Ir Buscar Hola Elige tu dirección ... LAS AVENTURAS DEL CUSCÚS. MOUHOUB, HADJIRA ; RABAA, CLAUDINE. Editorial: EDICIONES DEL ORIENTE Y DEL MEDITERRÁNEO Año de edición: 2004 Materia Alimentación y cuidados ISBN: 978-84-96327-07-8. Páginas: 144. Encuadernación:

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Noe Schulzzo

5 Jun 2017 ... -zumo de limón. Preparación: 1. Colocar el cuscús en un bol y cubrir con el agua hirviendo. Dejar reposar. 2. Cocer los espárragos y las judías.

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Jason Statham

Las aventuras del cuscús [Hadjira / Rabaa, Claudine Mouhoub] on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. Rare book Las aventuras del cuscús es un gran libro escrito por el autor Colectivo. En nuestro sitio web de WWW.CONVITEGOURMET.MX puede encontrar el libro de Las aventuras del cuscús en formato PDF.

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Jessica Kolhmann

Portada: LAS AVENTURAS DEL CUSCÚS de Ediciones del Oriente y del Mediterráneo Editorial: Ediciones del Oriente y del Mediterráneo | 01/12/2004 Los autores de este libro, con isbn 978-84-96327-07-8 , son Claudine Rabaa y Hadjira Mouhoub, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-96327-07-8 , es Sylvia Oussedik Mas, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro ...