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Hierbas aromáticas para el jardín y la cocina PDF

Renata Hudak

Actualmente, las plantas aromáticas se han convertido en las estrellas de las plantas de jardín. Estas hierbas polivalentes se emplean cada vez con más frecuencia en arriates y macetas. Dan vida al jardín con sus agradables aromas y el colorido de sus flores. También son muy apreciadas por sus múltiples aplicaciones culinarias y medicinales. Las hierbas aromáticas crean un ambiente mediterráneo, difunden su aroma y alegran la cocina, tanto si dispone de un jardín, como de una terraza o un balcón, tenga siempre a mano sus hierbas favoritas. Con la colaboración de la prestigiosa bióloga Carme Farré, directora de esta colección, presentamos este nuevo título. Nuestra experta le enseñará paso a paso la mejor forma de crear unos buenos ambientes con las hierbas aromáticas y saber cuando las tiene que recolectar y además responde a todas sus dudas.

14/02/2012

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9788425518560 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

El jardín de hierbas aromáticas será un complemento casi indispensable para la funcionalidad de la cocina. Una excelente fuente de inspiración para cualquier tipo de platillos. Su imagen también será un complemento excelente de modernidad y estilo. Muchas hierbas culinarias útiles crecen bien en macetas y jardineras. La albahaca, el cebollino, el cilantro, el eneldo, el hinojo común, el ajo, la melisa, la menta, el orégano, la mejorana, el perejil, el romero, la salvia, el estragón francés y el tomillo, entre otras muchas más, son excelentes opciones para el cultivo en jardineras y

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Mattio Mazios

Las hierbas aromáticas, además de ser un buena opción para plantar en nuestro jardín o para decorar algunos espacios de nuestro hogar, son un recurso muy útil para enriquecer centenares de recetas. Chef de todo el mundo, recurren a estas plantas para aportar su estilo particular y 8 Plantas Aromáticas para el Jardín. Puedes plantar aromáticas que no solo serán decorativas, sino que serán de gran utilidad tanto en la realización de platos como para usos medicinales, hoy te contaremos de 8 de ellas que son prácticas y útiles. Las plantas aromáticas sembradas en el jardín siempre serán mucho más que una

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Noe Schulzzo

Las hierbas y plantas aromáticas Las plantas aromáticas son aquellas que se caracterizan por presentar aromas y sabores fuertes, principalmente en sus hojas. Son muy conocidas y usadas para diversos fines alrededor del mundo, pero tienen un lugar especial en la cocina mediterránea.Estas plantas se han utilizado desde hace miles de años, por civilizaciones como los antiguos romanos ...

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Jason Statham

Y es que el uso de hierbas de este tipo no es sólo una cuestión gastronómica, sino también de salud. Todas tienen ciertas propiedades medicinales beneficiosas y agregarlas a nuestra dieta es algo imperativo. En definitiva, no cabe duda de que cocinar es un arte y que, utilizando plantas aromáticas y especias, lo hacemos el doble de especial.

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Jessica Kolhmann

15 Nov 2017 ... Las plantas aromáticas son las hierbas que generalmente podemos ... la cocina, aún si vivimos en un departamento o no tenemos un jardín. 19-may-2017 - Tener un jardín de hierbas aromáticas en casa es una gran idea. ... Si no quieres llenar tu cocina de maceteros, huertos verticales y tierra, ...